Ratatouille Recipe: A Delicious French Dish

Ratatouille: Une Recette Française

Voici une délicieuse recette de Ratatouille, parfaite pour profiter des légumes d’été.

Ingrédients :

• 1 aubergine
• 2 courgettes
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 2 tomates
• 2 gousses d’ail
• Huile d’olive
• Herbes de Provence
• Sel et poivre

Instructions :

1. Épluchez et coupez les légumes en cubes.
2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail.
3. Ajoutez les autres légumes et faites sauter pendant 10 minutes.
4. Assaisonnez avec les herbes, le sel et le poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Servez chaud et régalez-vous!

Ratatouille: A French Recipe

Here’s a delightful Ratatouille recipe, perfect for enjoying summer veggies.

Ingredients:

• 1 eggplant
• 2 zucchinis
• 1 red bell pepper
• 1 onion
• 2 tomatoes
• 2 garlic cloves
• Olive oil
• Herbs de Provence
• Salt and pepper

Instructions:

1. Peel and chop the veggies into cubes.
2. In a skillet, heat olive oil and sauté the onion and garlic.
3. Add the other vegetables and stir-fry for 10 minutes.
4. Season with herbs, salt, and pepper, then simmer on low for 20 minutes.

Serve warm and enjoy!

Ratatouille : Recette Traditionnelle Française

Ceci est une recette traditionnelle de Ratatouille, idéale pour profiter des légumes frais.

Ingrédients :

• 1 aubergine
• 2 courgettes
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 2 tomates
• 2 gousses d’ail
• Huile d’olive
• Herbes de Provence
• Sel et poivre

Instructions :

1. Épluchez et coupez les légumes en morceaux.
2. Chauffez de l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail.
3. Incorporez les autres légumes et faites cuire pendant 10 minutes.
4. Assaisonnez avec des herbes, sel et poivre, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Servez chaud et savourez ce plat traditionnel!