Brigadeiro: A Sweet Delight from Brazil

Brigadeiro : un délice sucré du Brésil

Le brigadeiro est un dessert brésilien classique, délicieux et facile à préparer. Voici comment faire ce petit plaisir !

Ingrédients

• 1 boîte de lait condensé
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Des granulés au chocolat (pour enrober)

Instructions

1. Dans une casserole, combinez le lait condensé, le cacao et le beurre.
2. Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à ce le mélange se détache des parois.
3. Versez le mélange dans un plat et laissez refroidir.
4. Une fois refroidi, formez des boules et roulez-les dans les granulés de chocolat.

Brigadeiro: A Sweet Delight from Brazil

Brigadeiro is a classic Brazilian dessert, delicious and easy to make. Here’s how to whip up this sweet treat!

Ingredients

• 1 can of condensed milk
• 2 tablespoons of cocoa powder
• 2 tablespoons of butter
• Chocolate sprinkles (for coating)

Instructions

1. In a saucepan, combine the condensed milk, cocoa, and butter.
2. Cook over medium heat, stirring constantly until the mixture pulls away from the sides.
3. Pour the mixture into a dish and let it cool.
4. Once cooled, form small balls and roll them in chocolate sprinkles.

Brigadeiro: Um Doce Delicioso do Brasil

O brigadeiro é um doce clássico do Brasil, delicioso e fácil de fazer. Confira como preparar essa delícia!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Granulados de chocolate (para cobrir)

Instruções

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o cacau e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que a mistura desgrude das laterais.
3. Despeje a mistura em um prato e deixe esfriar.
4. Depois de esfriar, forme bolinhas e passe nos granulados de chocolate.