Ratatouille: A Classic French Vegetable Dish

Ratatouille: Un plat classique français

Apportez un goût frais de la France chez vous avec cette recette simple de Ratatouille, parfaite pour partager en famille ou entre amis.

Ingrédients :

• 1 aubergine, coupée en dés
• 2 courgettes, tranchées
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 oignon, émincé
• 2 tomates, pelées et hachées
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre.
3. Incorporer les dés de poivron, l’aubergine, et les courgettes. Cuire environ 5 minutes.
4. Ajouter les tomates, les herbes, le sel et le poivre. Laisser mijoter 20 minutes.
5. Servez chaud ou à température ambiante.

Ratatouille: A Classic French Vegetable Dish

Bring a fresh taste of France into your home with this simple Ratatouille recipe, perfect for sharing with family or friends.

Ingredients:

• 1 eggplant, diced
• 2 zucchinis, sliced
• 1 red bell pepper, diced
• 1 onion, chopped
• 2 tomatoes, peeled and chopped
• 3 tablespoons olive oil
• 1 teaspoon Herbes de Provence
• Salt and pepper to taste

Instructions:

1. In a large skillet, heat the olive oil over medium heat.
2. Add the onion and cook until softened.
3. Stir in the bell pepper, eggplant, and zucchini. Cook for about 5 minutes.
4. Add tomatoes, herbs, salt, and pepper. Let simmer for 20 minutes.
5. Serve hot or at room temperature.

Ratatouille: Un plat classique français

Réalisez ce délicieux classique français avec quelque chose de simple et accessible.

Ingrédients:

• 1 aubergine, en dés
• 2 courgettes, tranchées
• 1 poivron rouge, en dés
• 1 oignon, haché
• 2 tomates, pelées et hachées
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• Sel et poivre selon le goût

Instructions:

1. Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajoutez l’oignon et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit transparent.
3. Ajoutez le poivron, l’aubergine et les courgettes. Faites cuire environ 5 minutes.
4. Incorporez les tomates, les herbes, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
5. Servez chaud ou à température ambiante.