Frittata: Recette Italienne

La frittata est un plat italien simple et savoureux, parfait pour un petit déjeuner ou un brunch. Voici une version rapide que vous pouvez préparer facilement avec des ingrédients disponibles au Canada.

Ingrédients

• 6 œufs
• 1 tasse de légumes (poivrons, épinards, oignons)
• 1/2 tasse de fromage (mozzarella ou feta)
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Battez les œufs avec le sel et le poivre, puis versez-les sur les légumes.
4. Ajoutez le fromage sur le dessus et cuisez pendant 5 minutes avant de transférer au four.
5. Faites cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient pris.

Frittata: Italian Recipe

The frittata is a delightful Italian dish, perfect for breakfast or brunch. Here’s a quick version you can whip up easily with ingredients available in Canada.

Ingredients

• 6 eggs
• 1 cup of veggies (bell peppers, spinach, onions)
• 1/2 cup cheese (mozzarella or feta)
• 2 tbsp olive oil
• Salt and pepper to taste

Instructions

1. Preheat the oven to 375°F (190°C).
2. In a skillet, heat olive oil and sauté the veggies until tender.
3. Beat the eggs with salt and pepper, then pour over the veggies.
4. Add cheese on top and cook for 5 minutes before transferring to the oven.
5. Bake for 15 minutes or until the eggs are set.

Frittata: Ricetta Italiana

La frittata è un piatto italiano delizioso, perfetto per colazione o brunch. Ecco una versione veloce che puoi preparare facilmente con ingredienti disponibili in Canada.

Ingredienti

• 6 uova
• 1 tazza di verdure (peperoni, spinaci, cipolle)
• 1/2 tazza di formaggio (mozzarella o feta)
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
2. In una padella, scalda l’olio d’olio e soffriggi le verdure fino a quando sono tenere.
3. Sbatti le uova con sale e pepe, poi versa sopra le verdure.
4. Aggiungi il formaggio sopra e cucina per 5 minuti prima di trasferire nel forno.
5. Cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando le uova sono cotte.