Sarmale : Un plat roumain délicieux que vous pouvez préparer au Canada
Les sarmale sont un plat traditionnel roumain d’excellente saveur. Simple à préparer, découvrez cette recette qui ravira vos invités !
Ingrédients
- 500g de viande hachée (porc ou bœuf)
- 200g de riz
- 1 oignon, haché
- 1 choux vert, les feuilles séparées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Faire cuire l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter le riz et le paprika, puis cuire pendant 5 minutes.
- Mélanger la viande, le riz, l’oignon, le sel et le poivre.
- Remplir les feuilles de choux avec le mélange et rouler.
- Placer les sarmale dans une casserole, couvrir d’eau, et cuire à feu doux pendant 2 heures.
Sarmale: A Delicious Romanian Dish You Can Make in Canada
Sarmale are a traditional Romanian dish that’s packed with flavor and easy to make. Try out this recipe that will impress your guests!
Ingredients
- 500g ground meat (pork or beef)
- 200g rice
- 1 onion, chopped
- 1 green cabbage, leaves separated
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon paprika
- Salt and pepper to taste
Steps
- Sauté the onion in olive oil until golden.
- Add the rice and paprika, cooking for 5 minutes.
- Mix the meat, rice, onion, salt, and pepper.
- Stuff the cabbage leaves with the mixture and roll tightly.
- Place the sarmale in a pot, cover with water, and simmer for 2 hours.
Sarmale: O rețetă delicioasă de sarmale românești
Sarmalele sunt un preparat tradițional românesc, plin de aromă și ușor de realizat. Încercați această rețetă care vă va impresiona invitații!
Ingrediente
- 500g carne tocată (porc sau vită)
- 200g orez
- 1 ceapă, tăiată mărunt
- 1 varză verde, frunzele separate
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță de boia
- Sare și piper după gust
Etape
- Încingeți ceapa în uleiul de măsline până devine aurie.
- Adăugați orezul și boiaua, lăsați să fiarbă 5 minute.
- Amestecați carnea, orezul, ceapa, sarea și piperul.
- Umpleți frunzele de varză cu amestecul și rulați.
- Puneți sarmalele într-o oală, acoperiți cu apă și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 2 ore.