Bahn Mi: A Flavorful Vietnamese Sandwich in Canada

Recette de Bahn Mi (Vietnam)

Le Bahn Mi est un sandwich vietnamien délicieux, combinant des saveurs uniques et des textures croustillantes. Voici une version simple à préparer avec des ingrédients facilement disponibles au Canada.

• Ingrédients :
• 1 baguette
• 100g de poulet mariné ou tofu
• 100g de concombre, tranché
• Carottes, râpées
• Menthe et coriandre fraîches
• Mayonnaise ou pâté
• Chili frais (optionnel)

Étapes :

1. Grillez le poulet ou le tofu jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
2. Étalez la mayonnaise à l’intérieur de la baguette.
3. Ajoutez le poulet/tofu, les légumes, et les herbes.
4. Ajoutez des tranches de chili si désiré.
5. Coupez et servez avec votre boisson préférée!

Bahn Mi Recipe (Vietnam)

Bahn Mi is a delicious Vietnamese sandwich that blends unique flavors with crispy textures. Here’s a simple recipe to make using ingredients easily found in Canadian grocery stores.

• Ingredients:
• 1 baguette
• 100g marinated chicken or tofu
• 100g cucumber, sliced
• Carrots, shredded
• Fresh mint and cilantro
• Mayonnaise or pâté
• Fresh chili (optional)

Instructions:

1. Grill the chicken or tofu until cooked through.
2. Spread mayonnaise inside the baguette.
3. Add chicken/tofu, veggies, and herbs.
4. Top with chili slices, if desired.
5. Cut and serve with your favorite beverage!

Công thức Bahn Mi (Việt Nam)

Bahn Mi là một món bánh mì Việt Nam ngon miệng, kết hợp những hương vị độc đáo và kết cấu giòn rụm. Dưới đây là công thức đơn giản để làm với những nguyên liệu dễ tìm ở các cửa hàng tạp hóa Canada.

• Nguyên liệu:
• 1 ổ bánh mì baguette
• 100g gà ướp hoặc đậu phụ
• 100g dưa chuột, thái lát
• Carrot, bào nhỏ
• Diễn và ngò tươi
• Mayonnaise hoặc pâté
• Ớt tươi (tuỳ chọn)

Các bước:

1. Nướng gà hoặc đậu phụ cho đến khi chín.
2. Bôi mayonnaise vào bên trong ổ bánh mì.
3. Thêm gà/đậu phụ, rau và thảo mộc.
4. Thêm lát ớt nếu muốn.
5. Chia và phục vụ với đồ uống yêu thích của bạn!