Gallo Pinto : Un plat traditionnel du Costa Rica

Le Gallo Pinto est un plat savoureux et réconfortant que vous pouvez préparer facilement au Canada. Parfait pour le petit déjeuner ou le déjeuner, ce plat combine riz et haricots avec des épices. Voici comment le préparer.

Ingrédients :

• 1 tasse de riz cuit
• 1 tasse d’haricots noirs cuits
• 1/2 oignon, haché
• 1 poivron, haché
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• Huile d’olive
• Persil frais, haché

Instructions :

1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
2. Ajoutez l’oignon et le poivron ; faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Incorporez les haricots, le riz et la sauce soja ; mélangez bien.
4. Puis, laissez cuire pendant 5 minutes.
5. Parsemez de persil frais avant de servir.

Gallo Pinto: A Traditional Dish from Costa Rica

Gallo Pinto is a delicious and comforting dish you can easily prepare in Canada. Perfect for breakfast or lunch, this dish combines rice and beans with spices. Here’s how to make it.

Ingredients:

• 1 cup cooked rice
• 1 cup cooked black beans
• 1/2 onion, chopped
• 1 bell pepper, chopped
• 2 tablespoons soy sauce
• Olive oil
• Fresh parsley, chopped

Instructions:

1. Heat the olive oil in a pan.
2. Add the onion and bell pepper; sauté until tender.
3. Stir in the beans, rice, and soy sauce; combine well.
4. Cook for 5 minutes.
5. Sprinkle with fresh parsley before serving.

Gallo Pinto: Un Plato Tradicional de Costa Rica

El Gallo Pinto es un plato delicioso y reconfortante que puedes preparar fácilmente en Canadá. Perfecto para el desayuno o el almuerzo, este plato combina arroz y frijoles con especias. Aquí te mostramos cómo hacerlo.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz cocido
• 1 taza de frijoles negros cocidos
• 1/2 cebolla, picada
• 1 pimiento, picado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Aceite de oliva
• Perejil fresco, picado

Instrucciones:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén.
2. Agrega la cebolla y el pimiento; sofríe hasta que estén tiernos.
3. Incorpora los frijoles, el arroz, y la salsa de soja; mezcla bien.
4. Cocina durante 5 minutos.
5. Decora con perejil fresco antes de servir.