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Tag: Indian cuisine

  • Biryani: A Flavorful Dish from India

    Biryani: A Flavorful Dish from India

    Biryani: Un plat savoureux d’Inde

    Ingrédients

    • 2 tasses de riz basmati
    • 500g de poulet, coupé en morceaux
    • 1 oignon, émincé
    • 2 tomates, hachées
    • 1/4 tasse de yaourt
    • 2 cuillères à soupe d’épices biryani
    • Sel au goût
    • 3 cuillères à soupe d’huile ou de ghee

    Instructions

    1. Faites chauffer l’huile dans une grande casserole.
    2. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
    3. Incorporez les tomates et le poulet. Faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
    4. Ajoutez le yaourt, les épices biryani et du sel. Remuez bien.
    5. Ajoutez le riz et assez d’eau pour le couvrir. Laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit.
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    Biryani: A Flavorful Dish from India

    Ingredients

    • 2 cups basmati rice
    • 500g chicken, cut into pieces
    • 1 onion, sliced
    • 2 tomatoes, chopped
    • 1/4 cup yogurt
    • 2 tablespoons biryani spices
    • Salt to taste
    • 3 tablespoons oil or ghee

    Instructions

    1. Heat oil in a large pot.
    2. Add onion and sauté until golden.
    3. Stir in tomatoes and chicken. Cook until chicken is browned.
    4. Add yogurt, biryani spices, and salt. Mix well.
    5. Add rice and enough water to cover. Simmer until rice is cooked.
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    बिरयानी: भारत का एक स्वादिष्ट व्यंजन

    सामग्री

    • 2 कप बासमती चावल
    • 500 ग्राम चिकन, टुकड़ों में काटा हुआ
    • 1 प्याज, कटा हुआ
    • 2 टमाटर, क diced किया हुआ
    • 1/4 कप दही
    • 2 चम्मच बिरयानी मसाले
    • स्वादानुसार नमक
    • 3 चम्मच तेल या घी

    निर्देश

    1. एक बड़े बर्तन में तेल गर्म करें।
    2. प्याज डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
    3. टमाटर और चिकन डालें। जब तक चिकन भूरा न हो जाए तब तक पकाएं।
    4. दही, बिरयानी मसाले और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
    5. चावल डालें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। जब तक चावल पक न जाए तब तक उबालें।
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  • Biryani: A Flavorful Indian Rice Dish You Can Make in Canada

    Biryani: A Flavorful Indian Rice Dish You Can Make in Canada

    Biriyani : Un plat indien savoureux à réaliser au Canada

    Vous cherchez à ajouter un peu de piquant à votre dîner ? Réalisez un délicieux biryani ! Ce plat indien, plein de saveurs et d’épices, est facilement réalisable avec des ingrédients que vous trouverez dans votre épicerie canadienne.

    Ingrédients :

    • 2 tasses de riz basmati
    • 500g de poulet (ou tofu pour une version végétarienne)
    • 1 oignon moyen, tranché
    • 2 tomates, hachées
    • 4 cuillères à soupe d’épices biryani
    • Nous aurons également besoin d’ail, de gingembre, de coriandre et de menthe fraîche.

    Instructions :

    1. Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
    2. Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon, l’ail et le gingembre jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
    3. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
    4. Incorporez les tomates et les épices, puis laissez mijoter.
    5. Ajoutez le riz, mélangez délicatement et décorez avec la coriandre et la menthe.

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    Servez chaud avec du yaourt. Bon appétit !

    Biryani: A Flavorful Indian Rice Dish You Can Make in Canada

    Are you looking to spice up your dinner routine? Try making a delicious biryani! This Indian dish is packed with flavors and spices and can be easily made with ingredients found in Canadian grocery stores.

    Ingredients:

    • 2 cups basmati rice
    • 500g chicken (or tofu for a vegetarian option)
    • 1 medium onion, sliced
    • 2 tomatoes, chopped
    • 4 tablespoons biryani spices
    • You will also need garlic, ginger, fresh coriander, and mint leaves.

    Instructions:

    1. Cook the rice according to the package instructions.
    2. In a large pan, sauté the onion, garlic, and ginger until golden brown.
    3. Add the chicken and cook until it’s fully done.
    4. Stir in the tomatoes and spices, letting it simmer.
    5. Add the rice, gently mix, and garnish with coriander and mint.

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    Serve hot with yogurt. Enjoy!

    बिरयानी: एक स्वादिष्ट भारतीय चावल का व्यंजन जिसे आप कनाडा में बना सकते हैं

    क्या आप अपने रात के खाने में थोड़ा मसाला जोड़ना चाहते हैं? एक स्वादिष्ट बिरयानी बनाने की कोशिश करें! यह भारतीय व्यंजन स्वाद और मसालों से भरा हुआ है और इसे कनाडाई किराना दुकानों में पाए जाने वाले सामग्री के साथ आसानी से बनाया जा सकता है।

    सामग्री:

    • 2 कप बासमती चावल
    • 500g मुर्गी (या शाकाहारी विकल्प के लिए टोफू)
    • 1 मध्य आकार का प्याज, कटा हुआ
    • 2 टमाटर, काटा हुआ
    • 4 चम्मच बिरयानी मसाले
    • आपको लहसुन, अदरक, ताजा धनिया और पुदीना पत्ते भी चाहिए होंगे।

    निर्देश:

    1. चावल को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
    2. एक बड़े पैन में प्याज, लहसुन और अदरक को सुनहरे भूरे होने तक भूनें।
    3. मुर्गी डालें और इसे पूरी तरह पकने तक पकाएं।
    4. टमाटर और मसाले डालें, इसे उबालने दें।
    5. चावल डालें, धीरे-धीरे मिलाएं, और धनिया और पुदीना के साथ सजाएं।

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    दही के साथ गर्म परोसें। मजे करें!

  • Biryani: A Flavorful Indian Rice Dish You Can Make in Canada

    Biryani: A Flavorful Indian Rice Dish You Can Make in Canada

    Biryani : Un plat de riz indien savoureux à préparer au Canada

    Le Biryani est un plat de riz aromatique, plein de saveurs et d’épices! Essayez cette version simple chez vous.

    Ingrédients :

    • 2 tasses de riz basmati
    • 500 g de poulet, coupé en morceaux
    • 1 oignon, émincé
    • 2 tomates, hachées
    • 2 cuillères à soupe de yaourt nature
    • 1 cuillère à soupe de pâte d’ail et de gingembre
    • Épices (cardamome, cannelle, clou de girofle)
    • 2 cuillères à soupe d’huile
    • Sel et poivre au goût

    Instructions :

    1. Faites cuire le riz basmati jusqu’à ce qu’il soit al dente.
    2. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile et ajoutez l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.
    3. Ajoutez le poulet, les tomates, la pâte d’ail et de gingembre, puis faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
    4. Incorporez le yaourt, les épices, le riz cuit, et mélangez délicatement.
    5. Servez chaud et savourez ce plat délicieux!Biryani,rice,Indian food

    Biryani: A Flavorful Indian Rice Dish to Make in Canada

    Biryani is a fragrant rice dish, full of flavors and spices! Try this easy version at home.

    Ingredients:

    • 2 cups basmati rice
    • 500g chicken, chopped
    • 1 onion, sliced
    • 2 tomatoes, chopped
    • 2 tablespoons plain yogurt
    • 1 tablespoon garlic-ginger paste
    • Spices (cardamom, cinnamon, cloves)
    • 2 tablespoons oil
    • Salt and pepper to taste

    Instructions:

    1. Cook the basmati rice until al dente.
    2. In a large pot, heat the oil and add the onion until golden brown.
    3. Add the chicken, tomatoes, garlic-ginger paste, and cook until the chicken is done.
    4. Stir in the yogurt, spices, cooked rice, and mix gently.
    5. Serve hot and enjoy this delicious dish!Biryani,rice,Indian food

    बिरयानी: भारत का एक स्वादिष्ट चावल का व्यंजन

    बिरयानी एक सुगंधित चावल का व्यंजन है, जो स्वाद और मसालों से भरा हुआ है! इसे घर पर बनाएं।

    सामग्री:

    • 2 कप बासमती चावल
    • 500 ग्राम चिकन, कटे हुए
    • 1 प्याज, कटा हुआ
    • 2 टमाटर, कटा हुआ
    • 2 चम्मच दही
    • 1 चम्मच लहसुन-आदरक का पेस्ट
    • मसाले (हरी इलायची, दालचीनी, लौंग)
    • 2 चम्मच तेल
    • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

    विधि:

    1. बासमती चावल को अल डेंटे तक पकाएँ।
    2. एक बड़े बर्तन में, तेल गरम करें और प्याज डालें जब तक वह सुनहरा न हो जाए।
    3. चिकन, टमाटर, लहसुन-आदरक का पेस्ट डालें और चिकन पक जाने तक पकाएँ।
    4. दही, मसाले, पका हुआ चावल डालें और धीरे से मिलाएँ।
    5. गर्मागर्म परोसें और इस स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें!Biryani,rice,Indian food