Pasta alla Puttanesca: Recette
Découvrez cette recette simple et rapide de pasta alla puttanesca, un plat italien savoureux qui utilise des ingrédients que vous pouvez facilement trouver au Canada!
Ingrédients
- 400 g de spaghetti
- 4 tomates concassées
- 100 g d’olives noires
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 2 gousses d’ail hachées
- 4 filets d’anchois (facultatif)
- Huile d’olive
- Persil frais (pour garnir)
Instructions
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.

- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Incorporez les tomates, les olives, les câpres, et les anchois. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez les pâtes égouttées à la sauce et mélangez bien.
- Servez chaud, garni de persil frais.
Pasta alla Puttanesca: Recipe
Try this quick and lively recipe for pasta alla puttanesca, a flavorful Italian dish made with easily available ingredients in Canada!
Ingredients
- 400 g spaghetti
- 4 crushed tomatoes
- 100 g black olives
- 2 tablespoons capers
- 2 cloves garlic, minced
- 4 anchovy fillets (optional)
- Olive oil
- Fresh parsley (for garnish)
Instructions
- Cook spaghetti according to package instructions.

- In a pan, heat olive oil and sauté garlic until golden.
- Stir in tomatoes, olives, capers, and anchovies. Simmer for 10 minutes.
- Add drained pasta to the sauce and mix well.
- Serve hot, garnished with fresh parsley.
Pasta alla Puttanesca: Ricetta
Prova questa ricetta veloce e gustosa per la pasta alla puttanesca, un piatto italiano ricco di sapore con ingredienti facilmente reperibili in Canada!
Ingredienti
- 400 g di spaghetti
- 4 pomodori pelati
- 100 g di olive nere
- 2 cucchiai di capperi
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 4 filetti di acciughe (facoltativo)
- Olio d’oliva
- Prezzemolo fresco (per guarnire)
Istruzioni
- Cucina gli spaghetti secondo le istruzioni.

- In una padella, scalda l’olio d’oliva e fai rosolare l’aglio finché non diventa dorato.
- Aggiungi i pomodori, le olive, i capperi e le acciughe. Lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
- Aggiungi la pasta scolata alla salsa e mescola bene.
- Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

