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Tag: Pasta

  • Pasta alla Norma: A Classic Italian Dish

    Pasta alla Norma : Un plat italien classique

    Pasta alla Norma est un plat savoureux originaire de Sicile, célèbre pour ses saveurs riche et son mélange délicat de légumes. Voici une recette simple que vous pouvez préparer à la maison, avec des ingrédients facilement disponibles au Canada.

    Ingrédients

    • 300g de pâtes (penne ou rigatoni)
    • 2 aubergines, coupées en dés
    • 400g de tomates concassées en conserve
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 50g de fromage ricotta ou de parmesan
    • Huile d’olive
    • Sel et poivre
    • Basilic frais pour garnir

    Instructions

    1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
    2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’ail et les aubergines jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
    3. Ajoutez les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.
    4. Mélangez les pâtes cuites avec la sauce.
    5. Servez avec du fromage et du basilic frais.

    Pasta alla Norma: A Classic Italian Dish

    Pasta alla Norma is a delightful dish from Sicily, famous for its rich flavors and delicate blend of vegetables. Here’s a simple recipe you can whip up at home using ingredients easily found in Canada.

    Ingredients

    • 300g pasta (penne or rigatoni)
    • 2 eggplants, diced
    • 400g canned crushed tomatoes
    • 2 garlic cloves, minced
    • 50g ricotta or parmesan cheese
    • Olive oil
    • Salt and pepper
    • Fresh basil for garnish

    Instructions

    1. Cook the pasta according to package instructions.
    2. In a pan, heat olive oil and sauté garlic and eggplants until golden brown.
    3. Add the crushed tomatoes, salt, and pepper, and let simmer for 15 minutes.
    4. Toss the cooked pasta with the sauce.
    5. Serve topped with cheese and fresh basil.

    Pasta alla Norma: Un piatto classico italiano

    Pasta alla Norma è un piatto delizioso originario della Sicilia, famoso per i suoi ricchi sapori e il delicato mix di verdure. Ecco una ricetta semplice che puoi preparare a casa usando ingredienti facilmente reperibili in Canada.

    Ingredienti

    • 300g di pasta (penne o rigatoni)
    • 2 melanzane, a cubetti
    • 400g di pomodori pelati in scatola
    • 2 spicchi d’aglio, tritati
    • 50g di ricotta o parmigiano
    • Olio d’oliva
    • Sale e pepe
    • Basilico fresco per guarnire

    Istruzioni

    1. Cucinare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
    2. In una padella, scaldare l’olio d’oliva e rosolare l’aglio e le melanzane fino a doratura.
    3. Aggiungere i pomodori pelati, sale e pepe, e lasciar cuocere per 15 minuti.
    4. Mescolare la pasta cotta con il sugo.
    5. Servire con formaggio e basilico fresco.
  • Pasta alla Puttanesca: A Classic Dish from Italy

    Pasta alla Puttanesca: A Classic Dish from Italy

    Pasta alla Puttanesca: Recette

    Découvrez cette recette simple et rapide de pasta alla puttanesca, un plat italien savoureux qui utilise des ingrédients que vous pouvez facilement trouver au Canada!

    Ingrédients

    • 400 g de spaghetti
    • 4 tomates concassées
    • 100 g d’olives noires
    • 2 cuillères à soupe de câpres
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 4 filets d’anchois (facultatif)
    • Huile d’olive
    • Persil frais (pour garnir)

    Instructions

    1. Faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet. pasta,spaghetti,italian
    2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’ail. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
    3. Incorporez les tomates, les olives, les câpres, et les anchois. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
    4. Ajoutez les pâtes égouttées à la sauce et mélangez bien.
    5. Servez chaud, garni de persil frais.

    Pasta alla Puttanesca: Recipe

    Try this quick and lively recipe for pasta alla puttanesca, a flavorful Italian dish made with easily available ingredients in Canada!

    Ingredients

    • 400 g spaghetti
    • 4 crushed tomatoes
    • 100 g black olives
    • 2 tablespoons capers
    • 2 cloves garlic, minced
    • 4 anchovy fillets (optional)
    • Olive oil
    • Fresh parsley (for garnish)

    Instructions

    1. Cook spaghetti according to package instructions. pasta,ingredients,food
    2. In a pan, heat olive oil and sauté garlic until golden.
    3. Stir in tomatoes, olives, capers, and anchovies. Simmer for 10 minutes.
    4. Add drained pasta to the sauce and mix well.
    5. Serve hot, garnished with fresh parsley.

    Pasta alla Puttanesca: Ricetta

    Prova questa ricetta veloce e gustosa per la pasta alla puttanesca, un piatto italiano ricco di sapore con ingredienti facilmente reperibili in Canada!

    Ingredienti

    • 400 g di spaghetti
    • 4 pomodori pelati
    • 100 g di olive nere
    • 2 cucchiai di capperi
    • 2 spicchi d’aglio tritati
    • 4 filetti di acciughe (facoltativo)
    • Olio d’oliva
    • Prezzemolo fresco (per guarnire)

    Istruzioni

    1. Cucina gli spaghetti secondo le istruzioni. italian,spaghetti,dish
    2. In una padella, scalda l’olio d’oliva e fai rosolare l’aglio finché non diventa dorato.
    3. Aggiungi i pomodori, le olive, i capperi e le acciughe. Lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
    4. Aggiungi la pasta scolata alla salsa e mescola bene.
    5. Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
  • Pasta Carbonara: A Flavorful Dish from Italy

    Pasta Carbonara: A Flavorful Dish from Italy

    Pasta Carbonara : Une délicieuse recette italienne

    La pasta carbonara est un plat italien savoureux et facile à préparer. Parfait pour les soirs de semaine ou un repas spécial !

    Ingrédients :

    • 200g de spaghetti
    • 100g de pancetta ou de lardons
    • 2 jaunes d’œufs
    • 50g de parmesan râpé
    • Poivre noir fraîchement moulu
    • Sel

    Instructions :

    1. Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau salée.
    2. Dans une poêle, faites revenir la pancetta jusqu’à ce qu’elle soit croustillante.
    3. Dans un bol, mélangez les jaunes d’œufs et le parmesan.
    4. Une fois les spaghetti cuits, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec la pancetta.
    5. Enlevez la poêle du feu et incorporez le mélange d’œufs en remuant rapidement.
    6. Ajoutez du poivre noir au goût et servez immédiatement.

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    Pasta Carbonara: A Flavorful Italian Recipe

    Pasta Carbonara is a delicious Italian dish that’s simple to make. Perfect for weeknight dinners or a special treat!

    Ingredients:

    • 200g spaghetti
    • 100g pancetta or bacon
    • 2 egg yolks
    • 50g grated Parmesan cheese
    • Freshly ground black pepper
    • Salt

    Instructions:

    1. Cook spaghetti in a large pot of salted water.
    2. In a skillet, cook pancetta until crispy.
    3. In a bowl, mix egg yolks and Parmesan.
    4. Once spaghetti is cooked, drain it and add it to the skillet with pancetta.
    5. Remove skillet from heat, and stir in the egg mixture quickly.
    6. Add black pepper to taste and serve immediately.

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    Pasta alla Carbonara: Una Ricetta Italiana Autentica

    La pasta alla carbonara è un piatto tradizionale italiano, veloce e ricco di sapore!

    Ingredienti:

    • 200g di spaghetti
    • 100g di guanciale o pancetta
    • 2 tuorli d’uovo
    • 50g di formaggio pecorino grattugiato
    • Pepe nero macinato
    • Sale

    Istruzioni:

    1. Cuocere gli spaghetti in acqua salata.
    2. In una padella, rosolare il guanciale fino a renderlo croccante.
    3. In una ciotola, mescolare i tuorli d’uovo e il pecorino.
    4. Dopo aver scolato gli spaghetti, aggiungerli alla padella con il guanciale.
    5. Togliere la padella dal fuoco e incorporare rapidamente il composto di uova.
    6. Aggiungere pepe nero a piacere e servire caldo.