Pasta alla Puttanesca: A Flavorful Italian Dish from Italy

Recette de Pasta alla Puttanesca

La Pasta alla Puttanesca est un plat savoureux et rapide, parfait pour un dîner en semaine. Voici comment la préparer !

Ingrédients :

• 400g de spaghetti
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 3 gousses d’ail, hachées
• 1 boîte de tomates concassées (400g)
• 100g d’olives noires, dénoyautées et hachées
• 2 cuillères à soupe de câpres
• Une pincée de piment rouge
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage.
2. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajouter les tomates, les olives, les câpres et le piment. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
4. Mélanger la sauce avec les pâtes cuites. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Servir chaud, garni de fromage parmesan si désiré.

Pasta alla Puttanesca Recipe

Pasta alla Puttanesca is a quick and tasty dish, perfect for a weeknight dinner. Here’s how to make it!

Ingredients:

• 400g spaghetti
• 4 tablespoons olive oil
• 3 cloves garlic, minced
• 1 can crushed tomatoes (400g)
• 100g black olives, pitted and chopped
• 2 tablespoons capers
• A pinch of red pepper flakes
• Salt and pepper to taste

Instructions:

1. Cook spaghetti according to package instructions.
2. In a pan, heat olive oil and sauté garlic until golden.
3. Add tomatoes, olives, capers, and red pepper. Simmer for 10 minutes.
4. Mix the sauce with cooked pasta. Season with salt and pepper.
5. Serve hot, topped with parmesan cheese if desired.

Pasta alla Puttanesca Ricetta

La Pasta alla Puttanesca è un piatto veloce e gustoso, perfetto per una cena in settimana. Ecco come prepararla!

Ingredienti:

• 400g di spaghetti
• 4 cucchiai di olio d’oliva
• 3 spicchi d’aglio, tritati
• 1 scatola di pomodori pelati (400g)
• 100g di olive nere, denocciolate e tritate
• 2 cucchiai di capperi
• Un pizzico di peperoncino
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Cucina gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.
2. In una padella, scalda l’olio d’oliva e fai rosolare l’aglio fino a doratura.
3. Aggiungi i pomodori, le olive, i capperi e il peperoncino. Lascia sobbollire per 10 minuti.
4. Mescola la salsa con la pasta cotta. Aggiusta di sale e pepe.
5. Servi caldo, guarnito con formaggio parmigiano se desiderato.